γεύμα - σαλάτα: μπριζόλα με γουακαμολε


Θες ελαφρύ, δροσερό, πεντανοστιμο γεύμα; ⬇️⬇️⬇️

Είναι γρήγορο, τόσο νόστιμο και φυσικά υγιεινό!! 

1 φύλλο Iceberg
Guacamole
Μοσχαρίσια μπριζόλα
Ελαιόλαδο

Για το γκουακαμολε ή γουακαμολε
2 αβοκάντο ώριμα 
1 ντομάτα ώριμη 
¼ κρεμμύδι άσπρο
1 σκελίδα σκόρδο
Λίγο αλάτι
Χυμό 1 λεμονιού
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 

Πολτοποιω με πιρούνι τα αβοκάντο.
Κόβουμε μικρά κυβακια τη ντομάτα.
Ψιλοκοβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μαϊντανό.
Ανακατεύω όλα μαζί, περιχυνω με το χυμό λεμονιού και έτοιμο. 

Σχόλια