Μπισκότα με γέμιση μαρμελάδα κυδώνι μήλο

Μπισκότα με γέμιση μαρμελάδα κυδώνι μήλο
Συστατικά 
125γρ βούτυρο 
125γρ άχνη ζάχαρη 
1 αυγό 
1 βανίλια 
250γρ αλεύρι 

Για τη γέμιση 
Μαρμελάδα κυδώνι - μήλο 

Εκτέλεση 
Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και μόλις ενωθούν καλά ρίχνουμε το αλεύρι. Θα έχουμε μια μαλακή ζύμη.
Την τυλιγουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για 30'.
Ανοίγουμε με πλάστη και κόβουμε ότι σχήματα θέλουμε.
Ψήνουμε στους 180 °C στις αντιστάσεις για 15'.
Αφήνουμε να κρυωσουν. 
Γεμίζουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας. 

Σχόλια